🎬冬至咯，懒人的过节方式
●●快手锅贴●●
今日美食——快手锅贴
首先饭饭祝各位小伙伴们冬至快乐！冬至作为我国的传统节日，很多地方都有吃饺子或汤圆的习惯，今天用速冻饺子给大家做一个快手锅贴，让我们用美食陪你过节！
●●视频●●
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▲详细步骤见下方
今天冬至你吃的是什么呢，快到文章下方评论一下吧
速冻饺子 适量
小红辣椒 适量
大蒜 适
配料
食用油/醋/盐/生抽/料酒
- Step 1 -
▲先来调个料汁，取一个碗，放适量水和白醋，比例是10比1，1勺料酒、半勺油放到一边备用；
- Step 2 -
▲锅热后放1勺油，涂抹均匀，放入速冻水饺，底部朝下排列整齐；
- Step 3 -
▲开中火煎3分钟，煎至水饺底部金黄，倒入刚才调好的料汁，让汁水铺满锅底，然后盖上锅盖焖煮；
- Step 4 -
▲趁着这个时间，调个蘸酱，红辣椒切圈，大蒜切末，准备个小碗，放入辣椒，蒜末，一小勺盐，加入开水，白醋，生抽，比例为1：1：3，搅拌均匀即可；
- Step 5 -
▲此时锅中的汁水也差不多烧干，饺子变成这样就可以关火了，最后用余温再焖3分钟即可出锅。
▲每逢佳节倍思亲，出门在外的小伙伴们，冬至了，除了吃饺子和汤圆，更不能忘了给家中的父母打通电话。冬至快乐，让我们用美食陪你过节！
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2、全程用中火，最后焖的3分钟可让饺子口感更好，不要省略。
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